Digitale Displays für Restaurants

Digitale Displays für Restaurants

Mit einem Umsatz von $783 Milliarden US* stellt die Restaurantbranche einen der größten potenziellen Märkte für Digital Signage dar. Dafür gibt es viele Gründe digitale Displays werden in Restaurants alltäglich.
Hier sind ein paar:

  • Digital displays are great for displaying information that needs to change periodically. In fact, they are so popular that the industry now refers to these as digital menu boards.
  • Digitale Anzeigen kann eine Vielzahl von Informationen wie Preise, Nährwertangaben, Werbeaktionen und andere Werbeinhalte anzeigen.
  • Der Einsatz von Videos, Animationen und anderen Multimedia-Inhalten steigert nachweislich den Umsatz und verbessert das kulinarische Erlebnis.

Hier sind einige interessante Statistiken der National Restaurant Association:

  • In den Vereinigten Staaten gibt es mehr als 1 Million Restaurants.
  • 81 Prozent der Restaurants verwenden irgendeine Art von POS- oder elektronischem Kassensystem.
  • 68 Prozent der Restaurants bieten WLAN für Gäste an.
  • 37 Prozent der Restaurantbetreiber glauben, dass der wichtigste Bereich der Technologieentwicklung in den nächsten fünf Jahren die Kundenbestellung ist.
  • 36 Prozent der Restaurantbetreiber würden eine automatische, nachfrageabhängige Menüpreisanpassung implementieren, wenn diese ihnen zur Verfügung stünde.
  • 4 von 5 Restaurantbetreibern in den USA stimmen zu, dass Technologie zur Umsatzsteigerung beiträgt.
  • 7 von 10 Restaurants sind Einzelbetriebe.

Bedenken Sie. Unabhängige Restaurants, die in ländlichen Gebieten tätig sind, setzen bereits digitale Menütafeln ein, die von gehosteten Dienstanbietern verwaltet werden. Wir gehen davon aus, dass sich dieser Trend beschleunigen wird, da die nächste Generation der drahtlosen Technologie (5G) Hochgeschwindigkeits-Internetzugang in die entlegensten Gebiete des Landes bringt. Bald werden alle Restaurant-Speisetafeln digital sein, unabhängig vom Standort.

Interessanterweise ist die größte Herausforderung für Restaurantbetreiber die Rentabilität. Es ist die eine Sache, die diese Unternehmen zum Erfolg oder zum Scheitern bringen wird, also schauen wir uns an, was Digital Signage bringt der Branche:

Präzise Informationen anzeigen

Digitale Speisekarten kann in Datenbanken gespeicherte Informationen abrufen. Dies kann in Form von Daten erfolgen, die im Point-of-Sale-System (POS) des Restaurants gespeichert oder extern erstellt und im gespeichert werden CMS-Software für digitale Beschilderung. Informationen können automatisch oder manuell aktualisiert werden, je nach verfügbarer Technologie und verfügbarem Personal.

Mittelständische Restaurantbetreiber verfügen oft über internes IT-Know-how, um ihre POS- und elektronischen Kassensysteme zu verwalten. IT-Mitarbeiter können diese Systeme mit dem verbinden Digital-Signage-Software um sicherzustellen, dass alle in den Menüs angezeigten Informationen korrekt und aktuell sind. Kleinere Betriebe, denen das richtige IT-Supportpersonal fehlt, können ein „Tabellenkalkulations“-Datenformat verwenden, um ihre Menüinformationen zu pflegen.

digitale Speisekarte

Stärkung der Marke

Digital Signage ist eine hervorragende Plattform, um die Marke zu fördern. Menütafeln können helle, kräftige Grafiken anzeigen und Unternehmensfarben genau reproduzieren, um sicherzustellen, dass die Marke immer auf die bestmögliche Weise repräsentiert wird. Jetzt können auch kleine Restaurantketten mit den Großen mithalten. Sie können standortübergreifend ein einheitliches Erscheinungsbild präsentieren und die Wahrnehmung der Marke durch den Kunden verbessern.

Ein unterhaltsames Erlebnis bieten

Sozialen Medien und Restaurantbewertungs-Websites haben die Erwartungen der Kunden erhöht. Die Menschen erwarten eine bestimmte Art von Speiseerlebnis und Restaurants haben mit neuen Wegen experimentiert, um die Kommunikation mit den Gästen zu verbessern. Wir haben viele verschiedene Ansätze gesehen, von der Anzeige von Kommentaren in sozialen Medien bis hin zu Kommentaren in sozialen Medien digitale Menütafeln bis hin zum interaktiven Bestellen über berührungsempfindliche Displays.

Die Idee ist, die wahrgenommene Verweildauer von Personen, die in der Schlange warten, zu reduzieren und Bestellungen schneller zu bearbeiten, um Warteschlangen zu reduzieren. Diese High-Tech-Lösungen wurden zuerst von vielen nationalen Ketten übernommen. In jüngerer Zeit sind diese Optionen für kleine und mittlere Restaurantketten zugänglich geworden. Es sind jetzt mehr Softwareoptionen verfügbar und Content-Management-Lösungen werden immer einfacher zu installieren und zu verwenden.

Umsatzsteigerung durch gezielte Aktionen

Digital Signage-Systeme verfügen über spezifische Funktionen, mit denen Restaurantbetreiber Anzeigen schalten und Inhalte basierend auf externen Auslösern und Regeln ändern können. Digitale Speisekarten kann Produkte automatisch je nach Produktverfügbarkeit, Tageszeit, bestimmten Feiertagen, besonderen Ereignissen, Außenwetter oder anderen Kriterien ersetzen. Änderungen können je nach Bedarf im Voraus geplant oder on-the-fly durchgeführt werden.

Zum Beispiel können langsam drehende Artikel beworben werden, um den Verlust zu reduzieren, oder die Preise können sofort geändert werden, um mit der Konkurrenz übereinzustimmen. Diese Funktionen wurden speziell entwickelt, um den Umsatz zu steigern und das Endergebnis zu verbessern.

Verbesserung des Images Ihres Restaurants

Viele der heutigen Digital-Signage-Software unterstützen Multimedia-Inhalte, sodass Bediener Videos und Fotos in hoher Qualität anzeigen können. Dies hat zu sehr kreativen Inhaltsauswahlen geführt, die dazu beitragen können, das Image jedes Restaurants oder jeder Kette zu verbessern. Inhalte können sich über Bildschirme bewegen oder erstrecken und dann auf individuelle Displayprogrammierung umschalten. Multiscreen- und Videowall-Installationen ergänzen das Dekor und sorgen für den „Wow“-Faktor, der jeden Besuch ausmacht unvergesslicher.

unterstützt jeden Bildschirm oder jedes Gerät

Vereinfachung des Bereitstellungsprozesses

Digital Signage war früher teuer und kompliziert in der Bereitstellung. Bediener haben jetzt Zugriff auf eine Reihe von Hardware- und Softwareoptionen, die zu jedem Budget und jedem Kenntnisstand passen. Nehmen Sie zum Beispiel „intelligente Displays“, auch bekannt als System-on-Chip-Anzeigen (oder kurz SoC). Intelligente Displays sind zu einer wesentlichen Komponente für viele Menüboard-Bereitstellungen geworden, da die gesamte erforderliche Hardware in das Display selbst integriert ist.

Es muss kein zusätzliches Gerät gekauft oder installiert werden, und da sich alle Komponenten im Display selbst befinden, gibt es nichts zu stehlen oder zu manipulieren. Es hängen keine Kabel hinter dem Display, was auch für eine viel sauberere und professionellere Installation sorgt.

SoC-Displays kosten etwas mehr als ein typisches „dummes“ Display, aber das ist nicht mehr der Fall, wenn Sie das Media-Player-Gerät und die Verkabelung berücksichtigen, die erforderlich sind, um diese Displays in eine brauchbare digitale Menütafel zu verwandeln. SoC-Displays eignen sich hervorragend für Einzelbildschirminstallationen, aber PCs beherrschen immer noch den Multiscreen- und Videowandmarkt. PCs können mit Grafikkarten ausgestattet werden, die diskrete Multimediaprogramme auf jedem Display steuern oder Inhalte auf allen Displays gleichzeitig ausführen können.

Eine Lösung für jeden Standort

Es gibt digitale Speisekarte options for any type of deployment, and budget. For example, Digital-Signage-CMS products are usually available in two versions. They are, on premise, and cloud-hosted.

On-Premises-Digital-Signage-System

Vor-Ort-Lösungen bieten mehr Kontrolle, haben aber auch höhere Anforderungen an den technischen Support. Sie müssen die Hard- und Software im Voraus kaufen. Sie hosten und warten das System auf Ihren eigenen Geräten. Dies erfordert sachkundiges Personal, zu dem die meisten kleinen und mittleren Restaurantkettenbesitzer möglicherweise keinen Zugang haben. Technische Dienstleistungen können ausgelagert werden, aber es lohnt sich oft nicht, wenn gehostete Lösungen vorhanden sind.

Cloudbasierte digitale Beschilderung

Die meisten kleinen und mittleren Unternehmen entscheiden sich für Cloud-gehostete Lösungen. Diese Lösungen erfordern weniger Vorabkapital, da keine Serversoftware und -hardware gekauft werden muss. Es muss kein „Back-End“-Server verwaltet werden, sodass für Cloud-gehostete Software kein fest angestelltes technisches Personal erforderlich ist. Außerdem lassen sich Cloud-Lösungen sehr einfach skalieren, sodass das Hinzufügen neuer Standorte nur sehr wenig Aufwand erfordert.

Auf der Vorderseite des Players finden Sie Software, die mit Windows-PCs kompatibel ist, Android-Digital-Signage Mediaplayer und Tablets, SoC-Displays und mehr. Tatsächlich wird die Liste von Jahr zu Jahr länger, da immer mehr Hardware zur Auswahl steht.
Dies sind einige der Gründe, warum Digital Signage weiter an Popularität gewinnen wird. Digital Signage bietet mehr Flexibilität, niedrigere Kosten und Benutzerfreundlichkeit im Vergleich zu anderen Beschilderungsformen.