Pantallas digitales para restaurantes

Pantallas digitales para restaurantes

Con ventas de $783 mil millones de dólares estadounidenses*, la industria de restaurantes representa uno de los mercados potenciales más grandes para la señalización digital. Hay muchas razones por las que Las pantallas digitales se están volviendo comunes en los restaurantes..
Aquí hay algunos:

  • Digital displays are great for displaying information that needs to change periodically. In fact, they are so popular that the industry now refers to these as digital menu boards.
  • pantallas digitales puede mostrar una amplia gama de información, como precios, información nutricional, promociones y otro contenido publicitario.
  • Se ha demostrado que el uso de videos, animaciones y otros contenidos multimedia aumentan las ventas y mejoran la experiencia gastronómica.

Aquí hay algunas estadísticas interesantes de la Asociación Nacional de Restaurantes:

  • Hay más de 1 millón de restaurantes en los Estados Unidos.
  • El 81 por ciento de los restaurantes utilizan algún tipo de POS o sistema de registro electrónico.
  • El 68 por ciento de los restaurantes ofrecen Wi-Fi para los huéspedes.
  • El 37 por ciento de los operadores de restaurantes cree que el área más importante de desarrollo tecnológico en los próximos cinco años es el pedido de los clientes.
  • El 36 por ciento de los operadores de restaurantes implementaría un ajuste automático del precio del menú en función de la demanda si estuviera disponible para ellos.
  • 4 de cada 5 operadores de restaurantes en los EE. UU. están de acuerdo en que la tecnología ayuda a aumentar las ventas.
  • 7 de cada 10 restaurantes son operaciones de una sola unidad.

Considera esto. Los restaurantes independientes que operan en áreas rurales ya están implementando tableros de menú digitales que se administran a través de proveedores de servicios alojados. Prevemos que esta tendencia se acelerará a medida que la próxima generación de tecnología inalámbrica (5G) brinde acceso a Internet de alta velocidad a las áreas más remotas del país. Pronto, todos los tableros de menús de los restaurantes serán digitales, independientemente de la ubicación.

Es interesante notar que el mayor desafío que enfrentan los operadores de restaurantes es la rentabilidad. Es lo único que hará o arruinará estos negocios, así que veamos qué señalización digital aporta a la industria:

Mostrar información precisa

Tableros de menú digitales puede recuperar información almacenada en bases de datos. Esto puede ser en forma de datos almacenados en el sistema de punto de venta (POS) del restaurante o creados externamente y almacenados en el software CMS de señalización digital. La información se puede actualizar de forma automática o manual dependiendo de la tecnología y el personal disponible.

Los operadores de restaurantes de tamaño mediano a menudo tienen experiencia interna en TI para administrar sus sistemas de registro electrónico y POS. Los miembros del personal de TI pueden interconectar estos sistemas con el software de señalización digital para garantizar que toda la información que se muestra en los menús sea precisa y actual. Las operaciones más pequeñas que carecen del personal de soporte de TI adecuado pueden usar un formato de datos de "hoja de cálculo" para mantener la información de su menú.

tablero de menú digital

Reforzando la marca

La señalización digital es una excelente plataforma para promocionar la marca. Los tableros de menú pueden mostrar gráficos brillantes y audaces y reproducir con precisión los colores corporativos, lo que garantiza que la marca siempre se represente de la mejor manera posible. Ahora, incluso las cadenas de restaurantes pequeños pueden competir con los grandes. Pueden presentar una imagen coherente en todos los lugares y mejorar la percepción de la marca por parte del cliente.

Brindando una experiencia entretenida

Redes sociales y los sitios web de clasificación de restaurantes han elevado las expectativas de los clientes. La gente espera cierto tipo de experiencia gastronómica y los restaurantes han estado experimentando con nuevas formas de mejorar la forma en que se comunican con los comensales. Hemos visto muchos enfoques diferentes, desde mostrar comentarios de redes sociales en tableros de menú digitales para proporcionar pedidos interactivos a través de pantallas táctiles.

La idea es reducir los tiempos de permanencia percibidos por las personas que esperan en la fila y ayudar a procesar los pedidos más rápidamente para reducir las filas. Estas soluciones de alta tecnología fueron adoptadas por primera vez por muchas cadenas nacionales. Más recientemente, estas opciones se han vuelto accesibles para las cadenas de restaurantes pequeñas y medianas. Ahora hay más opciones de software disponibles y las soluciones de administración de contenido son cada vez más fáciles de instalar y usar.

Aumentar las ventas a través de promociones dirigidas

Los sistemas de señalización digital tienen características específicas que permiten a los operadores de restaurantes publicar anuncios y modificar el contenido, en función de activadores y reglas externos. Tableros de menú digitales puede sustituir productos automáticamente según la disponibilidad del producto, la hora del día, días festivos específicos, eventos especiales, clima exterior o cualquier otro criterio. Los cambios pueden programarse con anticipación o realizarse sobre la marcha según sea necesario.

Por ejemplo, los artículos de rotación lenta se pueden promocionar para reducir las pérdidas o los precios se pueden modificar instantáneamente para igualarlos a los de la competencia. Estas funciones están diseñadas específicamente para aumentar las ventas y mejorar los resultados.

Mejorando la imagen de tu restaurante

Gran parte del software de señalización digital actual admite contenido multimedia para que los operadores puedan mostrar videos y fotografías de alta calidad. Esto ha llevado a elecciones de contenido muy creativas que pueden ayudar a mejorar la imagen de cualquier restaurante o cadena. El contenido puede moverse o extenderse a través de las pantallas y luego cambiar a la programación de visualización individual. Las instalaciones de pantallas múltiples y videowall se utilizan para aumentar la decoración y proporcionar el factor "wow" que hace que cada visita más memorable.

soporta cualquier pantalla o dispositivo

Simplificando el proceso de implementación

Señalización digital solía ser costoso y complicado de implementar. Los operadores ahora tienen acceso a una variedad de opciones de hardware y software que se adaptan a cualquier presupuesto y nivel de experiencia. Tomemos, por ejemplo, "pantallas inteligentes", también conocidas como Pantallas de sistema en chip (o SoC, para abreviar). Las pantallas inteligentes se han convertido en un componente esencial para muchas implementaciones de tableros de menú porque todo el hardware necesario está integrado en la propia pantalla.

No hay ningún dispositivo adicional para comprar o instalar, y dado que todos los componentes son internos de la pantalla, no hay nada que robar o manipular. No hay cables colgando detrás de la pantalla, lo que también hace que la instalación sea mucho más limpia y profesional.

Las pantallas SoC cuestan un poco más que la pantalla "tonta" típica, pero ya no es el caso cuando se tiene en cuenta el dispositivo del reproductor multimedia y el cableado necesario para convertir estas pantallas en un tablero de menú digital viable. Las pantallas SoC son excelentes para instalaciones de una sola pantalla, pero las PC aún gobiernan el mercado de pantallas múltiples y videowall. Las PC pueden estar equipadas con tarjetas de video que pueden manejar programación multimedia discreta en cada pantalla, o ejecutar contenido en todas las pantallas a la vez.

Una solución para cada lugar

Existen tablero de menú digital options for any type of deployment, and budget. For example, CMS de señalización digital products are usually available in two versions. They are, on premise, and cloud-hosted.

Sistema de señalización digital en las instalaciones

Las soluciones locales ofrecen más control pero también tienen mayores requisitos de soporte técnico. Debe comprar el hardware y el software por adelantado. Usted aloja y mantiene el sistema en su propio equipo. Esto requiere personal capacitado al que la mayoría de los propietarios de cadenas de restaurantes pequeños y medianos pueden no tener acceso. Los servicios técnicos se pueden subcontratar, pero a menudo no vale la pena hacerlo cuando existen soluciones alojadas.

Señalización digital basada en la nube

La mayoría de las pequeñas y medianas empresas optan por soluciones alojadas en la nube. Estas soluciones requieren menos capital inicial ya que no hay que comprar software ni hardware de servidor. No hay un servidor "back-end" para administrar, por lo que el software alojado en la nube no requiere personal técnico permanente. Además, las soluciones en la nube se escalan muy fácilmente, por lo que agregar nuevas ubicaciones requiere muy poco esfuerzo.

En el frente del reproductor encontrará software que es compatible con PC con Windows, Señalización digital de Android reproductores multimedia y tabletas, pantallas SoC y más. De hecho, la lista sigue creciendo cada año a medida que hay más y más opciones de hardware disponibles.
Estas son algunas de las razones por las que la señalización digital seguirá creciendo en popularidad. La señalización digital ofrece una mayor flexibilidad, menor costo y facilidad de uso en comparación con otras formas de señalización.