Tableros de menús digitales para interiores: cómo funcionan

Tableros de menús digitales para interiores: cómo funcionan

En los últimos años, todos Restaurantes de comida rápida han pasado de los letreros impresos a tableros de menú digitales dentro de sus restaurantes. Más recientemente aún, la aparición de quioscos interactivos ha permitido a los visitantes realizar un pedido y realizar un seguimiento de su entrega a través de un número asignado por el sistema a cada pedido.

¿Cuál es la principal ventaja del tablero de menú digital en comparación con un menú impreso? Sin duda, su versatilidad. Utilice la división del día para ofrecer los productos adecuados para las diferentes ocasiones de consumo, que varían según la hora del día. Porque puede mostrar variables, contenido dinámico, ahora es posible mostrar fotos de productos periféricos, como artículos de impulso o ventas adicionales.

¿Cuáles son las características específicas de un panel de visualización de menú digital para interiores?

Menú digital: visibilidad de la pantalla

Las pantallas utilizadas son pantallas tradicionales de interior, certificadas para uso continuo, 24×7/365. También están certificados por los fabricantes de pantallas para operar en un entorno relacionado con alimentos con tolerancia al calor y la grasa.

Su brillo debe ser de al menos 500 nits, con una reproducción fiel del color de los elementos del menú que se muestran. Las pantallas colocadas una al lado de la otra deben poder mostrar menús con la misma configuración de color. Dado que los clientes están más cerca de las pantallas, el tamaño generalmente se limita a 55 pulgadas.

Finalmente, lo ideal es que los bordes de las pantallas sean lo más delgados posible para que los visitantes vean todas las pantallas como una sola, generalmente mostrada en modo horizontal, como un único dispositivo de comunicación. El contenido que se muestra se sincroniza en las pantallas, cada uno reproduciendo el contenido que se le ha asignado.

El tiempo de exposición de los clientes es mayor en interiores, lo que les da más tiempo para explorar el contenido antes de realizar su pedido.

Edición de contenido usando un teléfono inteligente – Versatilidad

CL software de señalización digital ofrece control de contenidos, por ejemplo, hacer una foto del menú del día y publicarla inmediatamente, activar o desactivar la visualización de determinados productos o publicar un mensaje exprés desde tu dispositivo móvil. Si falla una pantalla, su contenido se puede transferir fácilmente a otra pantalla, que mostrará el contenido adicional en rotación. Sin embargo, dado que varios clientes ven el menú digital al mismo tiempo, gran parte de la interactividad utilizada para tableros de menú al aire libre no se aplica en interiores.

Dos tipos de contenido

El contenido generalmente se divide en dos partes:

Elementos de menú permanentes o las ofertas de comida y los combos a menudo se muestran como artículos fijos, es decir, no en rotación.

Menús de temporada o promocionales scroll y generalmente están animados. Si el restaurante tiene terminales de pedido, el número de pedido y su estado hasta la entrega se muestran y actualizan en tiempo real.

Sincronización de contenido en varias pantallas

Typically, each screen shows static or dynamic content on several rotations. It is essential for all the products to rotate on all the screens at the same time to avoid confusing customers. This is why synchronization is needed for indoor digital menu boards for restaurants. Screens without synchronization are as confusing as several people all speaking to you at the same time. Navori QL software can synchronize all types of screen automatically.

Partida diurna

El contenido que se muestra en los tableros de menú interiores también se personaliza automáticamente, según la hora y el día de la semana. El objetivo es adecuar la oferta de productos a las diferentes ocasiones de consumo. A tablero de menú digital combinado con el software Navori QL también puede administrar las fechas de promoción automáticamente, es decir, activar un producto el día en que se promociona y luego desactivarlo.

Contenido dinámico

El tablero de menú digital no muestra una imagen estática. En su lugar, utiliza contenido dinámico. El punto de partida es una tabla con todos los productos, sus valores nutricionales, sus precios y una o varias fotos.

Restaurant chains produce and approve photos of their menu items while independent restaurants will take photos of their dishes with a smartphone, using QL móvil to insert them into the list of available items.

Si el restaurante utiliza software de gestión de inventario, la lista de productos será recogida automáticamente por el software QL, generalmente con información sobre los niveles de stock. Gracias a los filtros disponibles en QL Designer, un elemento del menú que esté agotado se desactivará automáticamente hasta que se reponga el stock.

El diseño final del menú se realiza utilizando un editor de contenido, como Diseñador de plantillas QL. Los productos o grupos de productos se incorporan al diseño gráfico y luego se actualizan en tiempo real cuando se muestra. Con Navori QL, crear contenido para un tablero de menú digital para interiores es rápido y fácil. La integración dinámica de contenido creado previamente en QL Designer llevará menos de una hora.

Uso de la visión por computadora para mejorar el desempeño del personal y la experiencia del cliente

Adición de cámaras con software de visión artificial, como aquaji, hace posible contar a cada individuo, determinar la demografía de los visitantes, como la edad y el sexo, medir cuánto tiempo esperarán antes de ser atendidos y ajustar el contenido reproducido mientras esperan. Estas métricas pueden ayudar al restaurante asignar el nivel óptimo de recursos humanos en base a un tiempo de espera definido de antemano como objetivo del restaurante, para mantener la calidad de experiencia del cliente.

Si un cliente ha estado esperando demasiado tiempo o más de un período predefinido en el sistema, se puede enviar una alerta al administrador.

La ventaja del sistema en un chip es su simplicidad. Esta es una pantalla con un integrado reproductor multimedia. Cada pantalla es independiente, para proporcionar la máxima flexibilidad en el caso de un uso continuado. Incluso si una pantalla falla, las otras se harán cargo.

¿Cuál es la mejor opción de hardware: un reproductor multimedia externo o un sistema en un chip?

La segunda ventaja de las pantallas todo en uno es el precio, que será al menos 40% más barato que un reproductor multimedia externo. Esta es la razón por la cual la mayoría de los restaurantes usan un SoC.

La desventaja de un todo-en-uno es su potencia de salida, que está limitada a aproximadamente 501 TP2T de la de los reproductores multimedia externos. No todas las creaciones gráficas o animaciones serán necesariamente posibles con un SoC, por falta de potencia. Combinar varios videos en una sola pantalla, por ejemplo, es imposible.

Otro inconveniente, en cuanto al mantenimiento, es que un SoC también es más complicado de gestionar si hay una avería. Desmontar pantallas no es tan sencillo como sustituir una dispositivo reproductor multimedia, que a menudo se aloja de forma remota y se puede reemplazar durante las horas de trabajo.